不銹鋼櫥柜保養的注意事項:
1.不要將高溫物體直接放在不銹鋼櫥柜臺面上,直接從灶臺或烤箱、微波爐中取下來的熱鍋、熱壺或者其他溫度過高的用具等都會給臺面帶來損害。請使用帶橡皮腳的鍋支座,或在臺面上放一塊隔熱墊。
2.操作中應盡量避免用尖銳的物品觸擊臺面,以免產生劃痕。無論選擇何種臺面,都應在砧板上切菜料理食物,除了可以避免留下刀痕之外,損傷刀鋒外還能做到更好的清潔衛生。
3.臺面盡量保持干燥,避免長期浸水,防止臺面開膠變形。人造石臺面要防止水中漂白劑和水垢使臺面顏色變淺,影響美觀。
4.嚴防烈性化學品接觸臺面,如去油漆劑、金屬清洗劑、爐灶清洗劑、亞甲基氯化物、丙酮去指甲油劑強酸清洗劑等。若不慎與以上物品接觸,立即用大量肥皂水沖洗表面。若沾上指甲油請用不含丙酮的清洗劑擦拭,再用水沖。
5、化學物質的侵蝕,對于很多材質來說是不允許的。例如,不銹鋼臺面沾到鹽分就有可能生銹,因此平時應注意避免將醬油瓶等物品直接放在臺面上。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備,溫州酒店廚房設備,溫州不銹鋼廚房設備及廚房設備的研發、制造、設計、安裝為一體的企業,服務于酒店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等,歡迎來電咨詢:15051418419!
選擇合適的商用廚房設備是確保餐飲業務高效運行的關鍵。下面為您提供一些詳建議,幫助您做出明智的選擇:一、明確需求1、功能需求:根據餐廳的菜單和烹飪需求,確定所需的加熱設備(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設備(...
查看詳細2024
商用廚房工程是一個寬泛的概念,是飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、企事業單位、火車等單位的食堂(飯堂)廚房的設計、安裝、改造過程的統稱。商用廚房生產規模大,提供眾多顧客同時用餐,由不同功能的工作區域或小...
查看詳細2024
商用廚房工程的人員配置是一個復雜而細致的過程,它涉及多個環節和角色。全面的商用廚房工程人員配置方案:一、項目管理團隊1、項目經理:負責整個項目的規劃、協調、進度控制和質量管理。2、工程部技術員/文員:...
查看詳細2024